Madame Rachida DATI, Garde des Sceaux (Paris, Décembre 2007) : "en pratique, les procès verbaux que vous dressez ont valeur de preuve. Cela tient à votre rigueur et à votre professionnalisme. Un constat d'huissier fait foi. Pour tous, c'est une preuve impartiale".
L'Huissier de Justice est un officier public et ministériel assermenté, c'est ce qui donne toute sa valeur au constat d’huissier.
L'Huissier de justice : un tiers de confiance par excellence.
Lors de son constat, l'Huissier relève tous les faits matériels de façon à renseigner le Juge, ou l’Administration éventuellement saisi du litige, qui eux ne se déplaceront pas.
Il peut être fait à titre préventif avant tout litige : affichage de permis de construire, constat avant travaux, inventaire mobilier lors d’une séparation…, ou lors d’un litige.
L'Huissier prend des mesures, des photos, relate précisément son intervention, relève les propos tenus par les différentes personnes présentes.
Le constat d'huissier intervient dans des domaines très variés : retard de construction ou de livraison, défaut de fonctionnement, état des lieux, dégâts, abandon de domicile, grève, contrefaçon, constat sur internet…, cette preuve permet d’appuyer un recouvrement amiable, de demander au juge des mesures conservatoires et de réussir un recouvrement judiciaire.